É a vez da Sofia fazer o desafio do suflê, que hoje é em formato de torradinhas! Super crocante!<br /><br />Rendimento: 20 unidades médias<br /><br />Ingredientes:<br />2 baguetes em fatias de 1 cm<br />30 g de manteiga derretida<br />4 ovos – separados claras e gemas<br />2 xícaras de queijo gruyère ralado – (pode ser tb meia cura)<br />1 colher de sopa de mostarda dijon<br />sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto<br /><br /><br />Preparo:<br />aqueça o forno a 180˚C e disponha as fatias de pão em uma assadeira.<br />Pincele manteiga sobre as fatias e leve ao forno para dourarem por 5 a 7 minutos.<br /><br />Enquanto isso misture as gemas com o queijo, a mostarda o sal e a pimenta e reserve.<br />Bata as claras em neve e misture delicadamente com a primeira parte da receita. retire a assadeira do forno e coloque uma colherada de suflê de queijo sobre cada torradinha.<br />leve novamente ao forno para o suflê firmar.<br />sirva em seguida.<br /><br /><br />___<br /><br />☀ INSCREVA-SE: http://bit.ly/Cenoritas ☀<br /><br />Vídeos novos toda segunda e quinta às 16h! Fique de olho!<br /><br />☀ Facebook: https://facebook.com/canalcenoritas ☀<br />☀ Instagram: https://instagram.com/cenoritas ☀<br /><br />Bem-vindos ao canal Cenoritas com Ivana e Sofia!<br />As chefinhas que participaram do MasterChef Junior se uniram para fazer o canal de culinária que tem tudo pra ser o mais divertido do Brasil. Mas não se engane! Pra elas, cozinha é coisa séria. Elas arrasam!
